Hindistan cevizli kedi dili ekler nasıl yapılır?

Hindistan cevizli kedi dili ekler, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Bu tarif, kedi dili bisküvileri ile hazırlanan, kremalı bir dolgu ve hindistan cevizi ile kaplanmış harika bir tatlıdır. Aşağıda, bu eşsiz tatlının nasıl yapılacağına dair ayrıntılı bir rehber bulacaksınız.

Malzemeler

Hindistan cevizli kedi dili ekler yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 1 paket kedi dili bisküvisi
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 200 gram krem şanti
• 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi

Hazırlık Aşaması

Hindistan cevizli kedi dili ekler hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Kremanın Hazırlanması

Öncelikle kremayı hazırlamak için bir tencereye sütü, toz şekeri, vanilini, unu ve nişastayı ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Kedi Dili Bisküvilerinin Hazırlanması

Soğuyan kremaya, çırpılmış krem şantiyi ekleyin ve iyice karıştırın. Bu aşamada kremanın daha hafif ve kabarık olmasını sağlamak önemlidir.

3. Katmanların Oluşturulması

Bir tepsiye önce bir kat kedi dili bisküvisi dizin. Üzerine hazırladığınız kremalı karışımı eşit bir şekilde yayın. Ardından diğer kedi dili bisküvilerini de aynı şekilde yerleştirerek ikinci bir kat oluşturun.

4. Hindistan Cevizi ile Süsleme

Son katın üzerine kalan kremayı ekleyin ve üstünü düzeltin. Üzerini rendelenmiş hindistan cevizi ile kaplayarak süsleyin.

5. Soğutma Aşaması

Tatlıyı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu, tatların iyice karışmasını ve tatlının daha sıkı bir kıvama gelmesini sağlar.

Servis Önerileri

Hindistan cevizli kedi dili eklerinizi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Yanında taze meyveler veya çay ile birlikte sunmak, lezzeti daha da artıracaktır. Ayrıca, tatlının üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler