Savannah kedisi, ince ve esnek bir yapıya sahip olup, oldukça gelişmiş bir kemik yapısına sahiptir. Boynu uzun ve göğüs kısmı geniştir. Gövdesine kıyasla küçük kalan başı, ön kısımdan bakıldığında üçgen biçiminde olup, ön kısma doğru uzun ve yuvarlak bir yapıdadır. Burnu, gözlerin altındaki köprüye benzer şekilde uzanır. Ağız kısmı konveks bir şekilde kavislidir.

Çenesi güçlü bir yapıya sahiptir ve çene ile burun, yüze vahşi bir görünüm kazandırır. Göz yapısı orta büyüklükte, oval ve badem şeklindedir. Gözlerinin rengi, zengin yeşil, sarı, altın rengi ya da kahverengi gibi canlı renklerde olabilir. Gözün iç kısmında gözyaşı şeklinde lekenin bulunması karakteristiktir. Savannah kedisinin kulakları, kafa yapısına göre oldukça uzun, geniş ve kâse biçimindedir. Kulakların uç kısımları yuvarlaktır ve kısa tüyler bulunur. Her daim başın üst kısmında konumlanan kulaklar, birbirine yakın hizalı, dik ve simetriktir. Kulaklar dışarıdan gelen seslere tepki verip, seslere göre hareket eder.

Bacakları uzun ve ince bir yapıda olmasına rağmen güçlüdür. Patileri küçüktür. Patilere bağlı tırnakları yuvarlak ve küçük bir biçimde olup, tırnak yapısı uzundur. Kuyruk kısmı ise diğer kedi türlerine oranla daha kısa ve tüylüdür. Dikkatlerini bir noktaya odakladıkları zaman kuyrukları dikleşir ve bir istekleri olduğunda kuyruk hafif kıvrımlı bir hal alır.

Savannah kedisinin karakter yapısı oldukça iyidir. Zeki, iyi birer oyuncu, hareketli ve sosyalliği dikkat çeken kedilerdir. Aşırı sevgi, ilgi odağı olmak, okşanmak ve yakın davranışlarla öpülmek isterler. Uyumlu bir yapıya sahip olan bu kedilerin ev hayatına uyum sağlamaları da pek zor değildir. Tasma takılarak gezdirilmeye de uygunlardır. Sahibi ile iyi iletişim kurabilen ve ev halkı ile gelen misafirlerle dahi iyi anlaşabilen bir kedidir. Diğer kedilerden ayıran en önemli özelliği suyu seven bir kedi olmasıdır. Su dolu bir leğende veya küvette oynamayı diğer kedi oyunlarına nazaran daha fazla severler.

Savannah kedisi, noktalı, tekir ve sabit tek tona sahip olabilen çeşitli desen ve renklere sahiptir. Noktalı bir görünüme sahip Savannah kedisi, gri, fildişi, krem rengi, ten rengi, açık turuncu tonda ve açık kahverengi gibi tonlar üzerine keskin bir şekilde koyu renkte noktalara sahiptir. Kafanın üst kısmında iki kulağın arasında, omuz ve boyun hizasında koyu renkte çizgiler bulunur. Bu çizgilerin deseni bacak bölgesinde yuvarlak veya köşeli, kuyruk bölgesinde ise bant şeklindedir. Genel olarak geniş ve tam yuvarlak noktalı olanlar tercih edilmektedir.

Tekir renge sahip Savannah kedisi, gri, koyu turuncu, kızıl veya kahverengi gibi alt renklerin üst kısmında siyah ve koyu renkte dalga ve çizgiler taşır. Çene bölgesi, karın bölgesi, göz çevresi, ayakların iç kısmı ve bıyık bölgelerinde beyaz, fildişi, krem rengi gibi açık tonlar görülebilir. Genel olarak zincirli koyu çizgili olanlar tercih edilmektedir.

Tek renge sahip Savannahlar ise çoğu kez düz, parlak siyah tonda olur. Aynı zamanda koyu tüy yapısının üzerinde yine koyu renkte çizgileri olan türleri de mevcuttur. Fakat bu çizgilerin ait olduğu tür genellikle tekir renge sahip grup kabul edilmektedir.

Savannah kedisinin tüy yapısı uzun değildir. Kısa ile orta uzunluk arasında sık ve parlak tüy yapısına sahiptir. Bu tüylerin günlük fırçalanması yeterlidir.

Bu kedi türü, adını ırkın oluşum kaynağını oluşturan Serval kedisinin ana yurdu olan Afrika savanlarından almıştır. Serval kedisi, Afrika'da yerliler tarafından yüzyıllardır yetiştirilmiş olan, yalnızca ev koşullarında yetiştirilmeye uygun olmayan vahşi yapıda bir kedidir. Savannah türü ise Serval'in çoğu özelliğini taşımakla beraber, evde bakıma daha elverişli, ılımlı bir yapıya sahiptir.