Kedidili tavuk göğsü nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kedidili tavuk göğsü, Türk mutfağının hafif ve lezzetli tatlılarından biridir. Süt, şeker ve yumurta gibi temel malzemelerle hazırlanan bu tatlı, özel günlerde tercih edilerek misafirlere sunulabilir. Yumuşak dokusu ve şık sunumuyla damakları şenlendirir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kedidili Tavuk Göğsü Nedir?

Kedidili tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle hafifliği ve lezzeti ile bilinir. Bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafir ağırlarken tercih edilir. Kedidili, adını, hazırlanan tatlının görünümünden alır. Yumuşak ve hafif bir yapıya sahip olan bu tatlı, genellikle süt, şeker ve yumurta gibi temel malzemelerle yapılmaktadır.

Kedidili Tavuk Göğsü İçin Gerekli Malzemeler

Kedidili tavuk göğsünü hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
3 adet yumurta
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Üzeri için hindistancevizi veya kakao (isteğe bağlı)

Kedidili Tavuk Göğsü Tarifi

Kedidili tavuk göğsünün hazırlanışı aşamaları şu şekildedir:

İlk olarak, bir tencereye 1 litre sütü dökün ve içine 1 su bardağı toz şekeri ekleyin. Karışımı orta ateşte ısıtın.
Başka bir kapta, 3 adet yumurtayı çırpın ve ardından karışıma ekleyin. Yumurtaların iyice karışmasını sağlayın.
Unu, vanilini ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tüm malzemelerin homojen bir kıvam alana kadar karıştırılması önemlidir.
Karışımı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan testi uygulayabilirsiniz.
Pişen tatlıyı fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.
Soğuduktan sonra, dilimleyerek servis yapın. Üzerini hindistancevizi veya kakao ile süsleyebilirsiniz.

Kedidili Tavuk Göğsü Servisi

Kedidili tavuk göğsü, genellikle dilimlenip servis edilir. Tatlıyı, çeşitli meyve sosları veya çikolata sosu ile zenginleştirerek sunabilirsiniz. Ayrıca, üzerine rendelenmiş hindistancevizi veya kakao serpmek, tatlıya görsel bir çekicilik katacaktır.

Ekstra Bilgiler

Kedidili tavuk göğsü, besin değerleri açısından oldukça zengin bir tatlıdır. Süt ve yumurta içerdiği için protein kaynağıdır. Ayrıca, şeker miktarının kontrol edilmesi, tatlının daha sağlıklı bir hale gelmesine yardımcı olabilir. Şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanmak, diyet yapan kişiler için uygun bir alternatiftir.

Kedidili tavuk göğsü, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinizi etkilemek ve özel günlerde sevdiklerinize sunmak için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Sunay 13 Şubat 2025 Perşembe

Kedidili tavuk göğsü yapmak için gerekli malzemeleri görünce, gerçekten de evde denemek için sabırsızlandım. Özellikle süt ve yumurta gibi temel malzemelerle yapılan hafif bir tatlı olması çok hoşuma gidiyor. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, 30-35 dakika gibi bir süre. Bu kadar kısa bir sürede böyle lezzetli bir tatlı elde edebilmek harika değil mi? Ayrıca, üzerini hindistancevizi veya kakao ile süslemek de tadını daha da zenginleştiriyor. Misafirlerime sunmak için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Peki, sizin için en iyi sunum şekli ne olurdu?