Kedi Dili Kullanarak Kolay Profiterol Nasıl Yapılır?
Profiterol, Fransız mutfağına ait bir tatlıdır ve genellikle krema veya dondurma ile doldurulmuş hamur topları olarak bilinir. Kedi dili bisküvileri kullanarak profiterol yapmak, bu lezzetli tatlının daha hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır. İşte kedi dili kullanarak kolay profiterol yapmanın adımları.
Gerekli Malzemeler
Profiterol için gerekli malzemeler şunlardır: - 1 paket kedi dili bisküvisi
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- Çikolata sosu (isteğe bağlı)
Yapılış Aşamaları
Profiterol yapımının aşamaları şu şekildedir: - Kremanın Hazırlanması: Bir tencerede süt, un, toz şeker ve vanilini karıştırarak orta ateşte pişirin. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Koyulaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
- Krem Şantinin Hazırlanması: Krem şantiyi, paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın ve soğuyan krema ile birleştirerek homojen bir karışım elde edin.
- Kedi Dillerinin Dizilmesi: Kedi dili bisküvilerini bir tepsiye dizin. Üzerine hazırladığınız kremalı karışımı eşit şekilde yayın.
- Katman Oluşturma: Üzerine tekrar kedi dili bisküvisi dizin ve ardından kalan kremayı üzerine dökün.
- Çikolata Sosu: İsteğe bağlı olarak, çikolata sosunu hazırlayıp profiterolün üzerine gezdirin.
Servis Önerileri
Profiterolünüzü buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi, fındık veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kedi dili bisküvilerini, çay veya kahve ile birlikte de ikram edebilirsiniz.- Kremanın daha yoğun olmasını isterseniz, daha fazla un ekleyebilirsiniz.- Çikolata sosu yerine karamel sos da kullanabilirsiniz. Bu, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Bu basit tarif ile evde kolayca profiterol yapabilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Kedi dili kullanarak profiterol yapmayı denediniz mi? Gerçekten de tarif oldukça pratik görünüyor. Kremanın yapılışında sütün ve unun kaynaması gerektiği kısmı dikkatlice uygulamak önemli değil mi? Ayrıca, krem şantiyi eklerken homojen bir karışım elde etmek için ne kadar çırpmanız gerektiğini merak ediyorum. Varyasyonlar konusunda çikolata sosu yerine karamel sos kullanma önerisi de ilginç, denemek gerek! Bu tariften sonra evde tatlı yapma konusunda kendime güvenim artacak gibi hissediyorum. Sizce de profiterol en iyi hangi tatlarla servis edilir?
Cevap yaz