Kedidilli Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?Kedidilli sütlü tatlı, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Genellikle özel günlerde veya misafirliklerde tercih edilen bu tatlı, yapımı oldukça kolay ve hızlıdır. Aşağıda kedidilli sütlü tatlının tarifi ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmıştır. MalzemelerKedidilli sütlü tatlı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
Hazırlık AşamalarıKedidilli sütlü tatlının yapımı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Sütün HazırlanmasıÖncelikle bir tencereye 4 su bardağı sütü dökün. Üzerine toz şeker ve vanilini ekleyin. Karışımı orta ateşte ısıtın, şekerin tamamen erimesini sağlayın. 2. Unun EklenmesiSüt kaynamaya başlamadan önce, yarım su bardağı unu ayrı bir kapta biraz süt ile açın. Unun topaklanmaması için dikkatli bir şekilde karıştırın. Daha sonra bu karışımı kaynayan süte yavaşça ekleyin. Sürekli karıştırarak unu süte yedirin. 3. Kıvamın AyarlanmasıKarışım koyulaşmaya başladığında, ocağı kapatın. Tatlının soğuması için bir kenara alın. 4. Krema EklenmesiSoğuyan karışıma 200 ml krema ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar çırpın. 5. Kedidillerinin HazırlanmasıAyrı bir kapta, kedidili bisküvilerini sütle ıslatın. Bisküvilerin her iki tarafını da hafifçe sütle ıslatmanız önerilir. 6. Katmanların OluşturulmasıDerin bir servis kabına ıslatılmış kedidili bisküvilerini dizin. Üzerine hazırladığınız krema ve süt karışımını dökün. Bu işlemi bisküvi ve krema karışımını kullanarak kat kat yapın. En üstüne de kalan kremayı dökün. 7. Soğutma ve SüslemeTatlıyı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Servis öncesinde isterseniz üstünü hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Sunum ÖnerileriKedidilli sütlü tatlı, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında taze meyveler veya çikolata sosu ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. SonuçKedidilli sütlü tatlı, hem görsel hem de tat olarak zengin bir lezzet sunmaktadır. Kolay hazırlanabilir olması, onu çoğu evde tercih edilen bir tatlı haline getirmektedir. Misafirlerinizi etkilemek ya da ailenizle keyifli bir tatlı saati geçirmek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Bu tarif ile ilgili her türlü sorunuz için yorum yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Kedidilli sütlü tatlı tarifini okuduktan sonra gerçekten merak ettim, bu tatlının lezzeti nasıl oluyor? Özellikle kremanın eklenmesi aşamasında dikkat etmemiz gereken bir şey var mı? Ayrıca, tatlının buzdolabında dinlendirilmesi gerektiği belirtilmiş, bu süre zarfında tadı nasıl değişiyor? Deneyenler bu konuda neler söyleyebilir?
Cevap yaz