Kedi dili puding nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kedi dili puding, özellikle çocukların ve tatlı severlerin beğenisini kazanan, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Kedi dili bisküvileri ile hazırlanması, bu tatlının hem dokusunu hem de lezzetini zenginleştirir. Genellikle vanilya aromalı krema ile yapılan bu puding, soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir etki sağlar.

Kedi dili puding hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 paket kedi dili bisküvisi
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)

Kedi dili pudinginin hazırlanışı, oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım hazırlanış sürecini bulabilirsiniz:

• Öncelikle, bir tencerede sütü, toz şekeri, nişastayı, unu ve vanilini bir araya getirerek karıştırın.
• Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Puding kıvamına gelene kadar karıştırmaya devam edin.
• Puding kıvamına geldiğinde, ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
• Ayrı bir kapta, yumurta sarısını bir çırpıcı yardımıyla çırpın. Ardından, soğuyan puding karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
• Hazırladığınız pudingi bir servis kabına dökün ve üzerini kedi dili bisküvileri ile kaplayın.
• İsteğe bağlı olarak, krem şantiyi hazırlayıp pudingin üzerine sürerek süsleyebilirsiniz.
• Pudingin buzdolabında en az 3-4 saat soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Kedi dili pudingi, genellikle soğuk olarak servis edilir. Üzerine çikolata sosu, meyve sosları veya taze meyveler ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, pudingin yanında kahve veya çay ile sunmak, tatlıyı daha da özel kılacaktır.

Kedi dili puding, pratik yapılışı ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanabilecek bir tatlı tarifidir. Özellikle çocukların favorisi olan bu tatlı, aile toplantıları veya özel günlerde misafirlere sunulabilecek harika bir seçenektir. Tarifin uygulaması sırasında malzemelerdeki ölçülere dikkat etmek, sonuç açısından önemlidir. Afiyet olsun!