Kedi Dili Bisküvi ile Muhallebili Tatlı Nasıl Yapılır?
Kedi dili bisküvi, hafif ve lezzetli bir tatlı yapımında sıkça tercih edilen bir malzemedir. Bu bisküviler, hem görünüm hem de tat açısından tatlılara şık bir hava katmaktadır. Kedi dili bisküvisi ile hazırlanan muhallebili tatlı, özellikle çocuklar ve misafirler için ideal bir seçenektir. Aşağıda, kedi dili bisküvili muhallebili tatlının tarifini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı olarak kakao veya çikolata sosu
Hazırlık Aşamaları
1. Muhallebiyi Hazırlama
- 4 su bardağı sütü bir tencereye alın.
- Üzerine toz şeker ve vanilini ekleyin, karıştırın.
- Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edin.
- Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve tereyağını ekleyin. İyice karıştırarak tereyağının erimesini sağlayın.
2. Kedi Dili Bisküvilerin Hazırlanması
- Bir adet tezgah veya servis tabağına kedi dili bisküvilerini dizin. Dilediğiniz şekilde, yan yana ya da üst üste yerleştirebilirsiniz.
- İlk katı dizdikten sonra, üzerine muhallebiyi dökün ve düz bir spatula ile yayın.
- Üzerine tekrar bir kat kedi dili bisküvisi yerleştirin.
3. Tatlının Tamamlanması
- Son kat muhallebiyi de ekleyin. İsteğe bağlı olarak, tatlının üzerine kakao ya da çikolata sosu dökebilirsiniz.
- Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Böylece bisküviler yumuşayacak ve tatlı daha lezzetli hale gelecektir.
- Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Tatlıyı daha zengin bir lezzet için içine hindistan cevizi veya ceviz ekleyebilirsiniz.
- Kedi dili bisküvilerini sütle ıslatarak daha yumuşak bir tat elde edebilirsiniz.
- Bu tatlıyı farklı meyve sosları ile de süsleyerek sunabilirsiniz.
Sonuç olarak, kedi dili bisküvi ile muhallebili tatlı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinize veya aile üyelerinize sunabileceğiniz bu tatlı, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir ve her damak zevkine hitap edebilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Tüysüz Kedi Türleri ve Özellikleri")
.jpg "Kedi Patisi Çeşitleri")
Kedi dili bisküvi ile muhallebili tatlı yaparken, ilk adımda muhallebiyi hazırlamak için süt, toz şeker ve vanilini karıştırmak bana oldukça pratik geldi. Özellikle muhallebiyi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırmak gerektiğini duymak, bu aşamada biraz sabırlı olmam gerektiğini hatırlatıyor. Sonrasında kedi dili bisküvilerini dizmek ve muhallebiyi dökmek, tatlının görünümünü de güzelleştirecek gibi görünüyor. Tatlıyı buzdolabında dinlendirmenin, bisküvilerin yumuşamasını sağlayacağını bilmek harika. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis etmek, misafirlerim için şık bir sunum yapmamı sağlayacak. Ekstra olarak hindistan cevizi veya ceviz eklemeyi düşünmek, tatlıya zenginlik katacak gibi. Kedi dili bisküvilerini sütle ıslatmanın da yumuşak bir tat elde etmemi sağlayacağına inanıyorum. Denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz